喔耶~好喜歡今天的早午餐組合啊😋
有來自長板凳的超好吃奶酥厚片
還有德腸、炒蛋、義式香煎杏鮑菇、生菜
早起健身環運動後的早午餐就是要吃飽飽啊✌️😁
長板凳的奶酥厚片吃過的就知道,超好吃!
吐司跟奶酥都是長板凳闆娘自己做的
之前要是太晚去還吃不到奶酥厚片呢
有一次我去剛剛好買到最後一片
聽到後面來的客人想點奶酥厚片,闆娘回覆:「剛最後一片賣完了唷!」
欸欸最後一片就是我買的啦哈哈哈哈哈哈哈爽✌️😆
現在因為疫情,無法去長板凳內用吃早餐了
所以闆娘有開放可以訂購冷凍奶酥厚片
讓大家可以在家自己烤來吃
因為我離長板凳不遠,跟闆娘訂好之後就自己去外帶自取奶酥厚片回來了💗
照著長板凳闆娘的貼心提醒
烤之前先從冷凍庫裡拿出來放冷藏退冰15-30分鐘
烤箱200~220度烤5~7分鐘就完成了!
我就大心齁(台語,貪心的意思)
想說5~7分鐘應該可以做一杯拿鐵
結果顧好拿鐵拉花,就沒有顧好奶酥😆
一不小心烤一個太上色了😆😆
但好險沒有烤焦啊!
「喔喔喔!!好好吃😋這奶酥厚片蕭讚欸!」我跟拍公邊吃邊滿意的點頭,再搭配一口拿鐵,齁~舒服~😌
旁邊我自己準備的早午餐配料也是不馬虎
想不到這裡還有小食譜吧!
義式香煎杏鮑菇超好吃!!
簡單得要命就很高級的口感
趕快記下來!
食材
杏鮑菇 切塊
調味料
無鹽奶油 1小塊
義式香料粉
黑胡椒
海鹽
食材蕭甘單有沒有!
來!
平底鍋熱鍋,不放油,直接放切好的杏鮑菇
蓋上鍋蓋小火燜煮1~2分鐘,杏鮑菇有微微金黃上色就可以
這個動作是先把菇的水氣逼出來
就不會有菇類的怪味喔😉
開蓋,放入奶油,灑多一點義式香料粉
海鹽、黑胡椒適量
奶油很快就融化了
就拌炒到杏鮑菇有呈現美美的金黃色就可以囉
就這麼簡單!可是口感超讚,味道超高級!
是早午餐配料的好朋友啊!!
每天都在想要怎麼簡單煮又能很好吃
麵包這種主食類我都交給專業的
因為我懶得自己做吐司,有長板凳的奶酥厚片就好了啊😋💗
喜歡奶酥厚片的,自己在ig 上搜尋「長板凳工作室」
自己私訊闆娘訂購嘿
因為是冷凍低溫宅配,會有運費
不要去跟闆娘殺價蛤
闆娘的奶酥厚片超級真材實料
比很多奶酥名店好吃又便宜👍👍👍
真心推薦,沒有業配,我自己也是這樣跟闆娘訂購的
奶酥控吃起來😋👍